Pinot Noir Hospices de Strasbourg 2019
Toute l'élégance d'un Pinot Noir d'Alsace !
La Cave des Hospices de Strasbourg perpétue six siècles d’histoire et de tradition depuis sa création en 1395. Wolfberger y élève chaque année des vins prestigieux en foudres de chêne.
Dégustation
Ce Pinot Noir, d'un beau rouge rubis révèle des arômes de fruits rouges comme la cerise griotte avec de légères notes fumées. En bouche, l'attaque est fruitée, souple et très fine à la fois. On retrouve une très belle sensation de fruits rouges en fin de bouche.

Informations
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Charpenté & fruité
Cépage
- Pinot Noir
Couleur
-
Rouge
Familles d’arômes
- Épices
- Fruits rouges
Millésime
- 2019
Occasions de consommation
- Avec les viandes rouges & les gibiers
Température de service

Durée de garde

Accords mets & vins
Ces vins des Hospices de Strasbourg accompagnent avec élégance les charcuteries fines, les viandes rouges grillées ou mijotées, les gibiers à plumes, l'agneau, le canard, les fromages.









Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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