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Pinot Noir Vieilles Vignes 2022
Agri Confiance®
Des arômes de fruits rouges tout en élégance !
L Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance plus intenses à vos moments de dégustation.
Dégustation
Ce Pinot Noir, d'une belle robe rouge rubis, se distingue par ses notes de fruits rouges comme la framboise délicate ou la cerise charnue. En bouche, l'attaque est franche et il séduit par son fruité soyeux sur des notes subtiles de fruits rouges en finale.
Informations
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Fin & élégant
Cépage
- Pinot Noir
Couleur
-
Rouge
Familles d’arômes
- Fruits rouges
Millésime
- 2022
Occasions de consommation
- Avec la cuisine relevée & un plateau de fromages
- Pour accompagner viandes & les gibiers
Température de service
12-14°C
Durée de garde
5 ans
Accords mets & vins
Il accompagne avec élégance les entrées de charcuteries fines, les côtelettes d'agneau grillées au thym, la daube de bœuf provençale aux olives, le magret de canard aux cerises, les couscous et tajines, les fromages.
Buffets froids
Charcuteries, terrines
Crudités, salades composées
Cuisine orientale : couscous et tajines
Fromages
Gibiers à plumes, à poils
Légumes farcis, en quiche ou tarte
Tourtes, quiches, tartes flambées
Viandes rouges : boeuf, canard, agneau, mouton, cheval
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Barbecues
Agneau
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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