Riesling W de Wolfberger - Grand Cru Eichberg 2020

Jalonnant le ban de la commune d'Eguisheim, le Grand Cru Eichberg est exposé au sud-est. Au pied des Trois Châteaux, ce terroir, constitué de marnes et de conglomérats calcaires, est abrité par les Vosges et bénéficie d'un microclimat particulièrement sec et chaud. L'opulence et le fruité remarquable des vins de l'Eichberg sont reconnus depuis le XIe siècle.

Dégustation

Ce Riesling Grand Cru Eichberg est un vin particulièrement fin et élégant. Il délivre, au-delà de notes minérales tout à fait classiques, un joli caractère fruité. La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.

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