Sylvaner W de Wolfberger 2022
Le Grand W de WOLFBERGER signe une collection de vins et crémants d'Alsace à l'expression aromatique intense, singulière et surprenante, exaltée par le savoir-faire de nos maîtres de chai.
Dégustation
Sec, léger, aux notes fleuries.
Informations
Appellation
- AOC Alsace
Caractère
- Frais & croquant
Cépage
- Sylvaner
Couleur
- Blanc
Millésime
- 2022
Idéal avec
- Un menu végétarien, une tarte salée ou encore du poisson
- Les produits issus de la pêche
Degré d'alcool
- 12% vol
Température de service
8-10°C
Durée de garde
2 à 5 ans
Sucrosité
Accords mets & vins
On l'aime avec les entrées, les poissons et fruits de mer.
Sushis, sashimis
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Poissons fumés, marinés, crus
Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Crudités, salades composées
Charcuteries, terrines
Buffets froids
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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