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Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2018


Coup de cœur de l’œnologue Récompensé
Grand Prix d'Excellence Vinalies Nationales 2018 Grand Prix d'Excellence Vinalies Nationales 2018

Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires à argilo-sableux, le terroir du Grand Cru Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom rappelle l'existence de carrières dès le XIIIe siècle, donne des vins d'alsace riches et de grande garde.

 
Dégustation

Ce Gewurztraminer d'Alsace Steingrubler au caractère très aromatique, révèle un nez charmeur et expressif qui s’exprime sur des notes de fruits confits et exotiques, et d’épices. La bouche d'une belle amplitude, s'épanouit sur de riches et longs arômes de fruits mûrs.


13.95€
Bouteille 75 cl (soit 18.60€/litre)
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Informations

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Éclatant & soyeux

Cépage

  • Gewurztraminer

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Fruits exotiques
  • Épices

Millésime

  • 2018

Occasions de consommation

  • Idéal avec la cuisine exotique & pour les fêtes

Terroir

  • Marno-calcaro-fréseux

Température de service

8°-10°C

Durée de garde

10 à 15 ans

Sucrosité

Moelleux

Accords mets & vins

Ce Grand Cru de garde accompagne avec élégance l’apéritif, le foie gras en terrine ou poêlé aux fruits, les plats d'inspiration exotique ou asiatique, la cuisine sucrée/salée, les fromages de caractère, les desserts aux agrumes ou aux parfums de miel et de cannelle. 

Apéritif
Fromages
Foie gras
Douceurs sucrées
Desserts : entremets, pâtisseries
Desserts aux fruits
Cuisine sucrée-salée
Cuisine asiatique
Cuisine exotique
Cocktail et réception
Nos vins pour les bûches de Noël

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

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