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Liqueur de Pain d'Epices


Une saveur chaleureuse

Garante d’un savoir-faire innovant depuis 1874, cette liqueur révèle toute la Gourmandise® du pain d'épices. Découvrez ses secrets d’élaboration et ses usages.

 

Dégustation


D'une belle couleur ambrée, la liqueur de Pain d’Épices restitue les parfums chaleureux de la cannelle, de la vanille, du gingembre, de la muscade et du miel, utilisés dans le pain d'épices traditionnel. En cocktail, en kir, en pâtisserie ou dégustée seule, elle invite à la gourmandise et aux saveurs hivernales.

 

Conseils de service et d'accompagnement

 


 

SUR GLACE - PUR : Rafraîchie par un cube de glace pour mieux restituer ses arômes, la liqueur de Pain d’Épices Collection Gourmandise® se déguste pour elle-même.

APÉRITIF - KIR : 2 cl de liqueur de Pain d’Épices Collection Gourmandise® allongés de 10 cl de Crémant d'Alsace Wolfberger Brut.

COCKTAILS - MIXOLOGIE : Utilisez la liqueur de Pain d’Épices Collection Gourmandise® pour ajouter une touche épicée et gourmande à vos cocktails. 

GASTRONOMIE - PÂTISSERIE : En nappage de vos glaces, la liqueur de Pain d’Épices Collection Gourmandise® se marie aux parfums vanille, chocolat, noisette... Elle peut également parfumer un gâteau au chocolat ou aux agrumes ou en version salée, accompagner le foie gras pour un contraste sucré-salé audacieux
 

Nouvelle présentation 2024 !


16.00€
Bouteille 50 cl (soit 32.00€/litre)
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Informations

Caractère

  • Moelleux & épicé

Familles d’arômes

  • Épices

Degré d'alcool

  • 16% vol


Accords mets & vins

Picto
Foie gras
Picto
Bûches de Noël
Picto
Apéritif

Idées recettes

Cocktail Pomme Cannelle

 

1 cl de liqueur de Pain d'Épices Collection Gourmandise®

3 cl de liqueur de Pomme Collection Gourmandise®

10 cl de jus de pomme

Glaçons à profusion

 

Poêlée de fruits

Ajoutez la liqueur de Pain d'Épices Collection Gourmandise® dans une poêlée de fruits exotiques (ananas, mangue, banane...) servie tiède avec une boule de glace Vanille ou Cannelle.

 

Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

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