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Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg 2022


Récompensé Coup de cœur de l’œnologue
Médaille Or Concours des Féminalise 2025 Médaille Or Concours des Féminalise 2025

Les coteaux du Pfingstberg côtoient le vallon qui abrite le village d'Orschwihr. C'est un terroir atypique qui fait de ce Grand Cru une belle rareté : le sous-sol de ce terroir est composé de grès-calcaire et de grès micacé avec dans sa partie inférieure une texture argilo-gréseuse. Ce sol unique offre une grande typicité à ce Grand Cru avec des arômes très floraux qui s'expriment davantage encore après quelques années de garde. 

 

 

Dégustation

 

Ce Pinot Gris Grand Cru Pfingstberg à la robe jaune doré, révèle des notes florales caractéristiques et une belle persistance en bouche. 

 

Nouvel habillage !


15.30€
Bouteille 75 cl (soit 20.40€/litre)
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Informations

Appellation

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Soyeux & élégant

Cépage

  • Pinot Gris

Familles d’arômes

  • Fruits jaunes
  • Arômes floraux

Millésime

  • 2022

Idéal avec

  • Apéritif, pour les fêtes avec foie gras & desserts
  • Pour les repas aux saveurs d'ailleurs

Terroir

  • Grès-calcaire, grès micacé & argilo-gréseuse

Degré d'alcool

  • 13% vol

Durée de garde

Picto durée de garde
5 à 10 ans

Sucrosité

Moelleux

Accords mets & vins

Ce Grand Cru aux arômes floraux escorte des plats riches en saveurs comme le foie gras, le magret de canard au miel ou encore des plats sucrés-salés. Il peut également se déguster seul à l'apéritif !

Picto
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Picto
Poissons fumés, marinés, crus
Picto
Foie gras
Picto
Cuisine sucrée-salée
Picto
Cuisine asiatique
Picto
Apéritif
Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

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