Pinot Gris Grand Cru Rangen 2019 - Cuvée ÉPOPÉE 1902 - Magnum 150 cl
Un anniversaire et un terroir d'exception !
Cette Cuvée honore notre aventure fabuleuse qui a débuté il y a 120 ans et vous invite à voyager à travers un habillage circulaire inédit dans l'univers, les hommes et les grandes dates mais aussi les terroirs d'exception de Wolfberger. Fin 2022, la revue anglaise vinicole Decanter a en effet mis à l’honneur le RANGEN parmi les 12 plus grands vignobles au monde !
Vinification
Ce Pinot Gris Grand Cru Rangen a été récolté à la main durant trois matinées en octobre 2019. Embouteillé exclusivement en magnum de 150 cl, il a bénéficié d'une vinification particulière pour offrir une cuvée au profil "sec" et gastronomique très élégante dotée d'un grand potentiel de garde de 20 à 30 ans.
Dégustation
Ce Pinot Gris Grand Cru est né sur le terroir volcanique du Rangen qui sublime la complexité aromatique du cépage. Il dévoile des notes de torréfaction, de fruits secs et confits rehaussées d'une touche florale et poivrée. La bouche ample avec un bel équilibre et une fraîcheur expressive, magnifie son caractère plus sec.
Ce Pinot Gris ÉPOPÉE 1902 - magnum 150 cl - est proposé en édition limitée de 1130 bouteilles !
Informations
Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
Caractère
- Inédit & raffiné
Cépage
- Pinot Gris
Couleur
- Blanc
Familles d’arômes
- Torréfaction
- Arômes floraux
- Fruits secs
Millésime
- 2019
Idéal avec
- Apéritif & pour les fêtes
Terroir
- Volcanique
Degré d'alcool
- 14% vol
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Idéal à l’apéritif et sur les tables festives. Ce vin se marie particulièrement bien à un carré d’agneau aux épices, une poularde demi-deuil, ou encore des Saint-Jacques rôties au lard.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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