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Pinot Gris Solstice d'Hiver 2020


Coup de cœur de l’œnologue Récompensé
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Médaille Or Concours Mundus Vini 2022 Médaille Or Concours Mundus Vini 2022

Un hymne au Solstice d'Hiver 

Moment phare dans le cycle des saisons, le solstice d'hiver marque l'entrée dans la période la plus enchantée de l'année, célébrée en Alsace comme un véritable rituel. En guise de clin d’œil, Wolfberger vous invite à découvrir un trio de vins d'Alsace aux profils aromatiques complémentaires ! 

 

Dégustation

Derrière sa robe or intense, ce Pinot Gris se distingue par son nez élégant de fruits secs (abricot, noisette, figue) et de notes torréfiées. En bouche, il se fait ample et soyeux avec une touche de miel très chaleureuse. 


25.00€
Bouteille 75 cl (soit 33.33€/litre)
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Informations

Appellation

  • AOC Alsace

Caractère

  • Éclatant & soyeux

Cépage

  • Pinot Gris

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Torréfaction
  • Fruits secs
  • Brioché/ toasté

Millésime

  • 2020

Idéal avec

  • Apéritif, pour les fêtes avec foie gras & desserts

Température de service

Picto température
8-10°C

Durée de garde

Picto durée de garde
5 à 10 ans

Sucrosité

Doux

Accords mets & vins

Ce vin est idéal à l'apéritif, pour accompagner un foie gras avec un chutney de figue. Il se mariera aussi à un dessert à base de fève tonka.

Picto
Apéritif
Picto
Douceurs sucrées
Picto
Foie gras
Picto
Bûches de Noël
Picto
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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