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Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2018
Jalonnant le ban de la commune de Wintzenheim, le Vin d'Alsace Grand Cru Hengst, exposé sud, sud-est, bénéficie d'un sol essentiellement marno-calcaire qui confère aux vins un caractère solide et très charpenté. La qualité exceptionnelle des vins du Hengst est réputé depuis le IXe siècle. D'un caractère affirmé (Hengst veut dire étalon), les vins de ce terroir s'expriment par une finesse et une élégance remarquables.
Dégustation
Ce Gewurztraminer Grand Cru Hengst au caractère sauvage, offre un nez d’une belle netteté aromatique qui s’exprime sur des notes de fruits confits et exotiques, et d’épices. La bouche d'une belle amplitude, s'épanouit sur de riches et longs arômes de fruits mûrs.
15.30€
Bouteille 75 cl (soit 20.40€/litre)
Paiement sécurisé
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Informations
Appellations
- AOC Alsace Grand Cru
Caractère
- Éclatant & soyeux
Cépage
- Gewurztraminer
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Épices
- Fruits exotiques
Millésime
- 2018
Occasions de consommation
- Apéritif, pour les fêtes avec foie gras & desserts
Terroir
- Marno-calcaro-gréseux
Degré d'alcool
- 14% vol
Température de service
8°-10°C
Durée de garde
5 à 10 ans
Sucrosité
Accords mets & vins
Ce Grand Cru de garde accompagne avec élégance l’apéritif, le foie gras en terrine ou poêlé aux fruits, les plats d'inspiration exotique ou asiatique, les desserts aux agrumes ou aux parfums de miel et de cannelle.
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Poissons fumés, marinés, crus
Foie gras
Cuisine sucrée-salée
Cocktail et réception
Apéritif
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins
Poser ma question15.30€
Bouteille 75 cl (soit 20.40€/litre)
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