Pinot Gris W de Wolfberger - Grand Cru Pfingstberg 2015
Le Grand W de WOLFBERGER signe un Alsace Grand Cru, appellation qui honore 51 terroirs exceptionnels délimités selon des critères géologiques, climatiques et de qualité stricts.
Dégustation
Une robe d'un beau jaune d'or dévoile un nez riche de notes de fruits mûrs aux nuances épicées. La bouche est ample et se prolonge en une belle longueur fruitée soutenue.
Informations
Appellation
- AOC Alsace
Caractère
- Soyeux & élégant
Cépage
- Pinot Gris
Couleur
-
Blanc
Millésime
- 2015
Idéal avec
- Pour les fêtes : viandes blanches en sauce, foie gras
Terroir
- Grès-calcaire / calcaire
Température de service

8-10°C
Durée de garde

10 à 15 ans
Accords mets & vins
On l'aime à l'apéritif, avec les poissons fumés ou en sauce, le foie gras, les volailles en sauce.

Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Poissons fumés, marinés, crus

Apéritif

Foie gras

Cocktail et réception

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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