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Triple Sec Citron – Liqueur Kéva


La saveur fraîche du citron !

Garant d’un savoir-faire innovant depuis 1874, ce triple sec révèle toute la Gourmandise® des zestes de citron. Découvrez ses secrets d’élaboration et ses usages.

 

Dégustation


Exclusivité de la distillerie Wolfberger, jusqu’à présent sous la dénomination Kéva, ce triple sec est obtenu par macération de zestes de citron et par distillation en alambic de cuivre. Avec son équilibre parfait entre la fraîcheur du citron et une subtile douceur, il offre un large éventail d’occasions de dégustation.

 

Conseils de Service

 

Conseils de service

 

SUR GLACE - PUR : Savourez les notes fraîches du citron et la légère douceur du triple sec seul sur glace.

COCKTAILS - MIXOLOGIE : En mixologie, le triple sec citron est un ingrédient qui rehausse la saveur des cocktails avec son profil aromatique distinctif.

GASTRONOMIE - PÂTISSERIE : Dans le domaine des desserts, il peut parfumer des crèmes et ganaches pour la confection de gâteaux comme une tarte au citron ou ajouter une note veloutée à une glace ou un sorbet arrosé.

 

Nouvelle présentation 2024 !


22.50€
Bouteille 70 cl (soit 32.14€/litre)
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Informations

Caractère

  • Frais & acidulé

Familles d’arômes

  • Agrumes

Occasions de consommation

  • Apéritif, en cocktail & dessert

Degré d'alcool

  • 38% vol


Accords mets & vins

Apéritif
Bûches de Noël
Desserts aux fruits
Desserts : entremets, pâtisseries

Idées recettes

Cocktail Tropic Lemon


3 cl de Triple Sec Citron Collection Gourmandise®
1 cl de liqueur Coco Collection Gourmandise®
1 cl de jus de citron frais
7 cl de jus d’ananas
Glaçons

 

Cocktail Mango


4 cl de Triple Sec Citron Collection Gourmandise®
1 cl de jus de citron frais
10 cl de jus de mangue
Glaçons

Lemon Curd


Parfumez votre recette de Lemon Curd de Triple Sec Citron Collection Gourmandise® pour garnir vos gâteaux, cupcakes, muffins, crêpes, tartes…

 

Coupe Colonel


Dans un verre à cocktail à pied disposez 2 boules de sorbet citron

Décorez de zestes de citron jaune ou de billes de citron caviar

Arrosez d’un shot de Triple Sec Citron Collection Gourmandise® bien froid

 

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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