Crémant d'Alsace Brut Bio*

Passionnément nature !
Le Crémant d'Alsace BIO* Brut est issu d'une démarche de production agricole en respect de l'environnement. Il est né d'un assemblage harmonieux des cépages Chardonnay, Pinot Blanc et Riesling.
Dégustation
Issu d'un assemblage de cépages et doté d'une belle couleur jaune pâle, ce Crémant d'Alsace Bio* révèle un nez expressif de fleurs délicates. En bouche, il délivre des notes de pêche et d'agrumes et présente une structure remarquable avec un bel équilibre des saveurs.
*Vin biologique - FR-BIO-01 - Agriculture France

Vu dans la presse
Commentaire des dégustateurs du concours des VINALIES INTERNATIONALES :
VINALIES OR 2025
"C'est un vin remarquable, vêtu d'une séduisante robe de teinte jaune clair, parée de reflets verts et argentés. Son bouquet, intensément floral, évoque des parfums délicats de jasmin, rehaussés par de douces notes de melon et d'ananas. Doté d'une subtile effervescence, il développe en bouche des arômes captivants de pêche, accompagnés de touches de cédrat et de citron confit, rehaussées d'une pointe de gingembre, offrant ainsi une agréable impression épicée. Sa finale fraîche rappelle le thé vert et procure une sensation rafraîchissante qui persiste avec élégance. Ce vin accompagnerait merveilleusement des huîtres ou un plateau de fruits de mer."
Informations
Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
Caractère
- Frais & fin
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Fruits du verger
- Arômes floraux
Degré d'alcool
- 12% vol
Température de service

Durée de garde

Accords mets & vins
Il convient parfaitement aux moments de convivialité, à l'apéritif avec des crackers et des légumes crus accompagnés de sauces fraîches ou des verrines de poissons ou fruits de mer ou autour d'un dessert aux fruits.





Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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