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Quel vin pour accompagner les salades et crudités ?
Lorsque la saison estivale s’installe, les salades font leur grand retour !
Salade césar, Poké Bowl, salade à la grecque, salade de pâtes ou de riz... Que vos salades fraîcheur soient classiques, composées ou sophistiquées, à base de pâtes, de crudités, de poissons ou de viandes, nos Vins et Crémants d’Alsace accompagent toutes vos recettes d’été.
Notre sélection de cépages pour accompagner vos salades
Si l’on privilégie un vin blanc frais et fruité, le Muscat, Pinot Blanc ou Sylvaner sera parfait avec des crudités et salades. Plutôt Rouge ? Notre Pinot Noir Rosé accompagne à merveille une salade tomate mozzarella, les salades vigneronnes ou piémontaises mais aussi les taboulés de saison.
Le Riesling révèle les salades à base de poisson ou de fruits de mer, lorsque le Pinot Noir souligne les salades à base de viande de bœuf.
Les vins de la gamme Belle Saison escortent avec élégance toutes vos tablées ensoleillées et salades de saison.
Découvrez également Black Papillon, un vin frais, croquant et consensuel, capable d’accompagner tout un repas ainsi que tout type de salades ou crudités.
Un vin au fruité inimitable !Les vins "Collection Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque…
![Muscat Collection Signature 2023](https://boutique.wolfberger.com/services/images/4546-muscat-collection-signature-2023.jpg?k=98f8e66ddf72ffa19fc9e140b8b95b3c)
Un charme subtil à redécouvrir !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe…
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Une élégante fraîcheur !Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance plus intenses à vos…
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Le millésimé 2023 est arrivé !Si frais et aromatique !Les vins Belle Saison sont les invités singuliers des tables ensoleillées. DégustationLe Muscat Belle…
![Muscat Belle Saison 2023](https://boutique.wolfberger.com/services/images/3257-muscat-belle-saison.jpg?k=e84e0f3cbdbdbd6377fe197a7fb49d2d)
Les FriandsUn vin Edelzwicker "Les Friands" est un vin tout en fraîcheur aromatique. Servi au verre ou en pichet, il apporte convivialité et vivacité à la table…
![Edelzwicker](https://boutique.wolfberger.com/services/images/4231-edelzwicker-les-friands.jpg?k=ff4098cf4c0d2839888017f6e057ba55)
Insolente fantaisie de nos œnologues ! Le vin Black Papillon ose un assemblage de cépages blancs alsaciens aussi inattendu que réjouissant, c'est aussi le secret le…
![Black Papillon 2022](https://boutique.wolfberger.com/services/images/4660-black-papillon-2022.jpg?k=f95df55ac4e72034fd59877b52085c85)
Le nouveau millésime 2023 est arrivé !Si frais et tendre !Les vins Belle Saison sont les invités singuliers des tables ensoleillées. DégustationCet Auxerrois…
![Auxerrois Belle Saison 2023](https://boutique.wolfberger.com/services/images/3253-auxerrois-belle-saison.jpg?k=d35acba72119341c241d0a6ccc0a0172)
Une élégance ronde et fruitée !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe…
![Pinot Blanc Collection Signature 2023](https://boutique.wolfberger.com/services/images/4554-pinot-blanc-collection-signature-2023.jpg?k=e8a624e84066874550ec276125177e81)
Le nouveau millésime 2023 est arrivé !Si frais et fruité ! Les vins Belle Saison sont les invités singuliers des tables ensoleillées. DégustationCe Pinot Noir…
![Pinot Noir - Rosé Belle Saison 2023](https://boutique.wolfberger.com/services/images/3249-rose-belle-saison.jpg?k=3cdf8d75a37d43dd640ce0b97159a6bc)