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Gewurztraminer Grand Cru Steinert 2018


 

Orienté à l'est, le coteau du Steinert est le plus abrupt des vignobles de la commune de Pfaffenheim. Ce terroir, très largement calcaire, constitué d'éboulis pierreux d'où l'origine du nom Steinert, offre des vins de garde aux arômes très développés.

 

 

Dégustation

 

Ce Gewurztraminer Grand Cru Steinert révèle un nez délicatement fruité avec une tonalité épicée. La bouche est de belle tenue et restitue des parfums persistants de fruits confits et secs.

 


15.30€
Bouteille 75 cl (soit 20.40€/litre)
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Informations

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Exotique & fruité

Cépage

  • Gewurztraminer

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Épices
  • Arômes floraux
  • Fruits exotiques

Millésime

  • 2018

Occasions de consommation

  • Apéritif & dessert
  • Avec les plats relevés & les fromages de caractère

Terroir

  • Calcaire

Degré d'alcool

  • 13.6% vol

Température de service

Picto température
8°-10°C

Durée de garde

Picto durée de garde
10 à 15 ans

Sucrosité

Moelleux

Accords mets & vins

Ce Grand Cru de garde accompagne avec raffinement l'apéritif, le foie gras, un magret de canard au miel, les fromages de caractère, une tarte aux fruits : pêches, pommes ou quetsches selon les saisons.

Picto
Apéritif
Picto
Foie gras
Picto
Cuisine exotique
Picto
Cuisine asiatique
Picto
Cuisine sucrée-salée
Picto
Fromages
Picto
Desserts : entremets, pâtisseries
Picto
Douceurs sucrées
Picto
Desserts aux fruits
Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

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