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Gewurztraminer Grand Cru Steinert 2016

Orienté à l'est, le coteau du Steinert est le plus abrupt des vignobles de la commune de Pfaffenheim. Ce terroir, très largement calcaire, constitué d'éboulis pierreux d'où l'origine du nom Steinert, offre des vins de garde aux arômes très développés.

 

 

 

Dégustation

 

Ce Gewurztraminer Grand Cru Steinert révèle un nez délicatement exotique avec une tonalité de poivre et de gingembre. La bouche est de belle tenue et restitue des parfums persistants de fleurs et de fruits exotiques.

13.95€
75 cl
18.60€/Litre
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Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Exotique & fruité

Cépage

  • Gewurztraminer

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Durée de garde

  • 15 ans

Familles d’arômes

  • Épices
  • Fruits exotiques
  • Arômes floraux

Millésime

  • 2015

Occasions de consommation

  • Avec les plats relevés & les fromages de caractère
  • Idéal avec la cuisine exotique & pour les fêtes
  • Apéritif & dessert

Sucrosité

  • Moelleux

Température de dégustation

  • 8°-10°C

Terroir

  • Calcaire

Accords mets & vins

Apéritif
Cocktail et réception
Foie gras
Cuisine exotique
Cuisine asiatique
Cuisine sucrée-salée
Fromages
Desserts : entremets, pâtisseries
Douceurs sucrées
Desserts aux fruits

Ce Grand Cru de garde accompagne avec raffinement l'apéritif, le foie gras, un magret de canard au miel, les fromages de caractère, une tarte aux fruits, pêches, pommes ou quetsches selon les saisons.

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