Gewurztraminer Collection Signature 2023
Agri Confiance®
Médaille Or Vinalies France 2025
La palette aromatique la plus riche des cépages alsaciens !
Les vins "Collection Signature" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime.
Dégustation
Ce vin Gewurztraminer, d'un beau jaune or, marqué par un nez expressif, développe des notes florales et de fruits exotiques. L'attaque en bouche est riche et ronde avec une belle présence aromatique fruitée en finale.
Commentaire des dégustateurs du Concours VINALIES FRANCE 2025 :
"Ce vin se dévoile à travers une couleur jaune pâle très brillant, apportant une vive luminosité visuelle. Au nez, il est très expressif et ouvert, révélant des arômes complexes aux notes épicées de poivre et de gingembre, harmonisées par des touches exotiques d'ananas. L'attaque en bouche est remarquable, dévoilant une grande franchise et un éclat fruité qui séduisent instantanément. La palette aromatique est élégante et le vin présente un équilibre très intéressant pour lequel la rondeur fruitée et l'acidité s'allient parfaitement. La longueur en bouche s'attarde avec finesse, laissant une impression de complexité et d'harmonie durable"
Informations
Appellation
- AOC Alsace
Caractère
- Fruité & généreux
Cépage
- Gewurztraminer
Couleur
-
Blanc
Familles d’arômes
- Fruits exotiques
- Épices
Millésime
- 2023
Idéal avec
- L'apéritif
- Un menu aux saveurs d'ailleurs, fromages de caractère & desserts
Degré d'alcool
- 13% vol
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Il accompagne avec élégance l'apéritif, la cuisine asiatique ou exotique, les plats sucrés-salés, les fromages de caractère, les tartes et desserts aux fruits.
Idées recettes
Idée Cocktail !
8 cl de Gewurztraminer Collection Signature
1 cl de sirop de sucre de canne
1 cl de jus de citron vert
5 cl d'eau pétillante
Feuilles de menthe
Glaçons
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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