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Gewurztraminer Solstice d'Hiver 2021
Promotions
Coup de cœur de l’œnologue
Récompensé
Vu dans la presse
Agri Confiance®
Grand Or Concours des Vinalies Nationales 2023
Un hymne au Solstice d'Hiver
Moment phare dans le cycle des saisons, le solstice d'hiver marque l'entrée dans la période la plus enchantée de l'année, célébrée en Alsace comme un véritable rituel. En guise de clin d’œil, Wolfberger vous invite à découvrir un trio de vins d'Alsace aux profils aromatiques complémentaires !
Dégustation
Parée d'une robe or étincelante, ce Gewurztraminer dévoile un nez complexe aux effluves de cannelle, d'ananas confit, de bergamote et de mangue. La bouche, ample et dotée d'une belle fraîcheur, s'exprime sur la même tonalité aromatique.
18.31€
-10%
Bouteille 75 cl (soit 24.41€/litre)
Paiement sécurisé
Cumulez 19 points de fidélité
Vu dans la presse
Commentaire des dégustateurs des Vinalies Nationales 2023
"Dans cet univers étincelant et brillant, ce vin revêt une robe or vert soutenue qui lui sied à merveille. Déjà expressif au premier nez, il dévoile des arômes de fleurs d’oranger, de zeste de citron et d’ananas. Il s’ouvre par la suite avec des saveurs plus complexes comme le melon, le cédrat, le cumin, le litchi, la papaye et la goyave. Cette vive palette aromatique explose en bouche tout en étant maintenue par la vivacité persistante, signe de jouvence. Une finale fraîche donnée par quelques notes iodées serait à la hauteur pour accompagner une entrée de foie gras et son carpaccio d’agrumes."
Informations
Appellations
- AOC Alsace
Caractère
- Délicat & fruité
Cépage
- Gewurztraminer
Familles d’arômes
- Fruits exotiques
- Épices
Millésime
- 2021
Occasions de consommation
- Pour les repas aux saveurs d'ailleurs & les desserts
- Avec les plats relevés & les fromages de caractère
Température de service
8°-10°C
Durée de garde
5 à 10 ans
Sucrosité
Accords mets & vins
Parfait à l'apéritif, ce vin sera également le compagnon idéal des plats épicés, sucrés-salés, des fromages de caractère, desserts aux fruits comme une pavlova aux fruits exotiques.
Apéritif
Cuisine exotique
Cuisine sucrée-salée
Desserts aux fruits
Desserts : entremets, pâtisseries
Foie gras
Fromages
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins
Poser ma question18.31€
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Bouteille 75 cl (soit 24.41€/litre)
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