Nos meilleurs accords vins & agneau
A l’approche de Pâques ou tout au long de l’année, accordez vos mets à base d’agneau de nos Vins et Crémants. Cette viande raffinée aux arômes délicats nécessite un vin plutôt léger pour ne pas masquer les saveurs de votre plat, l’Alsace est la région idéale pour cet accord !
Quel vin avec l'agneau?
Vous recherchez quel vin boire avec votre agneau ? Pour vos rôtis d’agneau ou côtes d’agneau, curry, pastilla ou épaules d’agneau, découvrez nos meilleurs accords vins & agneau !
Quels vins rouges avec l’agneau ?
Le Pinot Noir est un indispensable si vous êtes à la recherche d’un vin rouge léger et délicat. Peu tannique, il accompagne avec élégance la chair tendre et parfumée de l’agneau.
Quels vins blancs avec l’agneau ?
Les saveurs subtiles de l’agneau sont soulignées par le Pinot Gris. Expressif, ce cépage emblématique d’Alsace se révèle face à l’aspect tendre et confit d’un gigot d’agneau.
Nos accords mets & vins
Avec un agneau rôti, osez l’Auxerrois ! Ce cépage alsacien est le compagnon idéal des plats conviviaux : son attaque est fraîche et se prolonge en une finale croquante et fruitée.
Quels vins avec un tajine d’agneau ?
Notre œnologue vous conseille d’accorder votre tajine d’agneau à un Pinot Gris Grand Cru ! Ce grand classique aux notes fruitées et épicées rehausse les saveurs de ce plat mijoté.
Quels vins avec un gigot d’agneau ?
Dégusté froid, un gigot d’agneau peut se déguster accompagné d’un Pinot Blanc d’Alsace, vif et fruité, il apportera de la fraîcheur à votre plat. Pour un gigot en croûte, optez pour un Pinot Noir : fruité et léger, il se marie à merveille à l’agneau.
Un caractère fruité et épicé !Les vins "La Louve de Wolfberger" révèlent une personnalité unique grâce à un élevage en petits fûts de…
Un vin sec, au bouquet fruité et élégant !Les vins "Collection Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque…
Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires et gréseux, le terroir du Grand Cru Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom signifie…
Le nouveau millésime 2023 est arrivé !Si frais et tendre !Les vins Belle Saison sont les invités singuliers des tables ensoleillées. DégustationCet Auxerrois…
Une élégance ronde et fruitée !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe…
Un format magnum en série limitée ! Wolfberger dévoile son iconique cuvée de Pinot Noir vieillie en fûts de chêne dans un format magnum en série numérotée et…
2 bouteilles achetées = 1 OFFERTE Notre gamme BIO évolue avec un nouvel habillage ! Un bouquet de fruits rougesWolfberger encourage une démarche de production…
2 bouteilles achetées = 1 OFFERTE Notre gamme BIO évolue avec un nouvel habillage ! Une élégance ronde et fruitée !Wolfberger encourage une démarche de…