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Crémant d'Alsace Cuvée 45


Coup de cœur de l’œnologue

Une série limitée d'exception !

Cuvée 45 - 1976-2021 - Extra Brut

Cette grande Cuvée honore les 45 ans de l'Appellation Crémant d'Alsace et les 45 ans de la marque Wolfberger. Elle permet de voyager dans le temps et de retrouver le premier logo Wolfberger tel qu'il a été imaginé sur les premières bouteilles de Crémants d'Alsace de l'Appellation en 1976.

 

Dégustation

La Cuvée 45 dévoile une robe brillante, traversée de gracieux cordons de bulles fines et discrètes. Le nez exhale toute une palette d'arômes comme la réglisse, des notes subtilement toastées et la gourmandise des pêches au sirop. L'attaque en bouche est crémeuse et se prolonge avec une pointe acidulée et une finale très équilibrée mettant en lumière tout son caractère.


23.95€
Bouteille 75 cl (soit 31.93€/litre)
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Informations

Appellations

  • AOC Crémant d'Alsace

Caractère

  • Fin & onctueux

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Brioché/ toasté

Occasions de consommation

  • Pour accompagner les moments festifs

Degré d'alcool

  • 12°

Température de service

7-8°C

Durée de garde

3 ans

Accords mets & vins

Très chic à l'apéritif, elle se distingue à table sur un poisson ou une volaille en sauce crémée, un filet mignon en croûte.

Apéritif
Fruits de mer : coquillages, crustacés, huîtres
Poissons fumés, marinés, crus
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Douceurs sucrées

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

Laissez-vous accompagner dans le choix et service de vos vins

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