Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2018

Vu dans la presse

Commentaire des dégustateurs du Concours Vinalies Nationales 2020 :

"Après avoir remarqué sa robe or intense et ses reflets brillants, on distingue un premier nez très pur et franc qui rappelle un bouquet de roses blanches. Le second nez se révèle envoûtant, par son exceptionnelle finesse, puis s'enrichit avec l'apparition de notes d'épices douces et de gingembre lui donnant une grande complexité. En bouche son potentiel continue de se dévoiler, par son équilibre et l'expression de ses arômes de fruits confits et de miel, agrémentés d'une délicate pointe de girofle, pour s'épanouir dans une prodigieuse persistance. Doté d'une grande garde, ce gewurztraminer grand cru Eichberg 2018 saura se laisser apprécier entre 10 et 12°C, accompagné d'un sauté de porc au curry."