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Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr 2019


Situé sur une colline sous-vosgienne qui domine Barr, le Grand Cru Kirchberg de Barr se compose d'un sol marno-calcaire. Les vins issus de ce terroir allient une grande finesse aromatique à une bouche structurée et puissante. Ils développent une grande capacité de vieillissement.

 

Dégustation

 

Ce Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr à la robe jaune doré, délivre un nez délicatement fumé et des notes de fruits jaunes mûrs. La bouche dévoile une structure harmonieuse avec une finale d'une grande élégance.

 


14.40€
Bouteille 75 cl (soit 19.20€/litre)
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Informations

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Soyeux & élégant

Cépage

  • Pinot Gris

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Familles d’arômes

  • Fruits jaunes
  • Miel

Millésime

  • 2019

Occasions de consommation

  • Avec les plats de fêtes : volailles roties et foie gras poêlé, les fromages forts & raffinés (tête de moine, vacherin)

Terroir

  • Marno-calcaire

Durée de garde

5 à 10 ans

Sucrosité

Moelleux

Accords mets & vins

Apéritifs
Foie gras
Poissons fumés, marinés, crus
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce

Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger

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