Récompenses

  • Médaille d'Or Concours des Féminalises 2017 Médaille d'Or Concours des Féminalises 2017
Partager la page :

Pinot Gris Grand Cru Steingrubler 2015

Nos promotions Récompensé

Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires à argilo-sableux, le terroir du Grand Cru Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom rappelle l'existence de carrières dès le XIIIe siècle, donne des vins d'Alsace riches et de grande garde.

 
Dégustation

Ce Pinot Gris d'Alsace Grand Cru Steingrubler, au caractère floral et fruité, possède un nez riche d'arômes de fruits mûrs aux nuances épicées. La bouche est ample, solide et se prolonge en une belle longueur fruitée soutenue.

-10% 13.50€
12.15€
75 cl
16.20€/Litre
Ajouter au panier Ajouter aux favoris

Appellations

  • AOC Alsace Grand Cru

Caractère

  • Riche & soyeux

Cépage

  • Pinot Gris

Couleur

  • Vin blanc Blanc

Durée de garde

  • 15 à 20 ans

Familles d’arômes

  • Torréfaction
  • Fruits jaunes

Millésime

  • 2015

Occasions de consommation

  • Idéal avec la cuisine exotique & pour les fêtes

Sucrosité

  • Moelleux

Température de dégustation

  • 8°-10°C

Terroir

  • Marno-calcaire

Accords mets & vins

Volailles rôties, grillées, farcies, en sauce
Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce
Foie gras
Apéritif

Ce Grand Cru de garde accompagne avec élégance l'apéritif, les volailles de fête comme un chapon farci ou une cannette aux champignons, le foie gras, les poissons nobles en sauce crème ou épicée.

 

Idées accords de fêtes

Foie Gras & Pinot Gris Grand Cru

  • Foie gras sur pain d’épices, confit d’oignons
  • Foie gras poêlé, chutney de figues
  • Raviole de foie gras, bouillon de volaille crémé
  • Foie gras poêlé sur parmentier de pomme de terre
  • Sushi de foie gras poêlé
  • Tourte de foie gras et morilles
  • Caille farcie au foie gras
  • Magret de canard au foie gras façon Rossini

Posez une question à notre œnologue

Posez toutes vos questions à Emilie Lejour, œnologue Wolfberger et laissez-vous accompagner dans le choix et le service de vos vins !

Poser ma question

Ces produits pourraient vous intéresser

Le Grand Cru Florimont s'étend sur les communes d’Ingersheim et de Katzenthal, dans la fameuse ellipse de Colmar. De nature marno-calcaire, ces sols relativement…

13.90€
Achat rapide
Découvrir
Coups de cœur de l’œnologue Récompensé

Le vin Grand Cru Rangen est le plus méridional des terroirs Grands Crus et sans doute aussi le plus mythique. Orienté plein sud avec un ensoleillement maximal, cet…

23.80€
Achat rapide
Découvrir
Nos promotions

Une parfaite association avec la bière L’Amer Bière est typiquement alsacien ! Il relève le goût de la bière et lui apporte du caractère et de nouvelles…

8.28€ 9.20€
Achat rapide
Découvrir
Nos promotions

Des apéritifs de fêtes version MAGNUM ! La fête selon Wolfberger prend tout son sens à travers ce Magnum de Crémant d'Alsace Brut dédié aux apéritifs de…

19.17€ 21.30€
Achat rapide
Découvrir

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18ans.
La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.


CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3