Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2019
Situé sur une colline sous-vosgienne qui domine Barr, le Grand Cru Kirchberg de Barr se compose d'un sol marno-calcaire. Les vins issus de ce terroir allient une grande finesse aromatique à une bouche structurée et puissante. Ils développent une grande capacité de vieillissement.
Dégustation
Ce Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr à la robe jaune clair, révèle des parfums d'agrumes d'une belle finesse et des notes minérales distinctives du cépage. La bouche dévoile une structure puissante et équilibrée avec une finale d'une grande distinction.
Informations
Appellations
- AOC Alsace Grand Cru
Caractère
- Fin & racé
Cépage
- Riesling
Couleur
- Blanc
Familles d’arômes
- Agrumes
- Arômes minéraux
Millésime
- 2019
Occasions de consommation
- Avec les produits de la mer & les volailles
Terroir
- Marno-calcaire
Degré d'alcool
- 12.81% vol
Température de service
Durée de garde
Sucrosité
Accords mets & vins
Ce Grand Cru de garde accompagne avec race et élégance un beau plateau de fruits de mer, le homard ou la langouste, les poissons nobles en sauce, les volailles rôties, farcies ou en sauce.
Les conseils d'Emilie Lejour, œnologue Wolfberger
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