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Viandes rouges

 

Quel vin pour accompagner les viandes rouges ? 

Pour vous régaler avec la viande rouge, nous conseillons un Pinot Noir d'Alsace qui relèvera parfaitement le caractère des plats gourmands. 

Nous conseillons un Pinot Noir de caractère, comme La Louve pour accompagner toutes sortes de viandes grillées, rôties ou en sauce. On pensera notamment aux entrecôtes au barbecue, bœuf bourguignon ou agneau en croûte. 

On accordera aussi volontiers un blanc doux comme notre Pinot Gris Vendanges Tardives pour accompagner un plat sucré-salé comme le magret de canard au miel. 

 

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