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Sushis

 

Sublimez vos sushis de nos Vins et Crémants d'Alsace !

Pour un accompagnement parfait de vos sushis et sashimis, optez pour un cépage plutôt sec comme le Riesling, Sylvaner ou Pinot Blanc.

En effet, la minéralité de ces cépages va sublimez vos sushis et venir équilibrer le gras du poisson et l'acidité du Riz Vinaigré. 

Pour une touche d'originalité, accompagnez votre plateau de sushis d'un Crémant d'Alsace à l'acidité crystalline et aux bulles fines comme notre Crémant Brut Vieilles Vignes. 

 

 

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