Nos accords mets & vins pour vos buffets froids
Qu'il se compose de verrines, toasts, salades ou encore cakes et autres gourmandises, le buffet froid est un inconditionnel synonyme de convivialité durant les beaux jours.
Pour un buffet froid, la difficulté réside dans le grand nombre de mets différents à disposition.
Pour l'accompagner, nous conseillons donc des vins et crémants d'Alsace harmonieux, qui subliment une grande variété de mets comme le Crémant Prestige, le vin Black Papillon ou encore le Pinot Noir Rosé Belle Saison.
Une ode aux terroirsNos œnologues sélectionnent chaque année des parcelles prometteuses d'une qualité distinctive qui expriment tout le caractère d'un terroir…
Un vin sec, au bouquet fruité et élégant !Les vins "Collection Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque…
Une élégance très aromatique ! Les vins "La Louve" se distinguent par un élevage en petits fûts de chêne. Cette vinification singulière pour un vin d'Alsace lui…
Insolente fantaisie de nos œnologues ! Le vin Black Papillon ose un assemblage de cépages blancs alsaciens aussi inattendu que réjouissant, c'est aussi le secret le…
L'élégance et la finesse d'un Grand Crémant d'Alsace !L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la…
Un bouquet de fruits rougesWolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques*, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de la…
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Le prestige d'un grand Crémant d'Alsace N°2 des VENTESL’Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la…
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