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Mets

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Contenance

UN BOUQUET EXUBÉRANT

Le cépage GEWURZTRAMINER, le plus aromatique d'Alsace , exprime toute sa fougue à travers un bouquet luxuriant de fleurs, de fruits et d'épices. 

LeVin d'AlsaceGewurztraminer EXUBÉRANCE se décline en trois décors, vous offrant la possibilité de choisir celui qui correspond à vos goûts et à vos envies.

 

Tout savoir sur notre Vin Exubérance

Le cépage GEWURZTRAMINER, le plus aromatique d'Alsace exprime toute sa fougue à travers un bouquet luxuriant de fleurs, de fruits et d'épices.

Un même GEWURZTRAMINER proposé dans une déclinaison de trois décors qui offre la possibilité de choisir celui qui correspond à vos goûts et à vos envies.


Décor Exubérance N°1 : pimpant & éclatant
Décor Exubérance N°2 : doux & soyeux
Décor Exubérance N°3 : riche & métallisé

 

Notre Gewurztraminer Exubérance se décline en 3 décors : EXUBÉRANCE N°1, EXUBÉRANCE N°2, EXUBÉRANCE N°3

 

Son exubérance escorte l'apéritif, le foie gras comme un foie gras d'oie escorté d'un chutney de figues, la cuisine asiatique ou exotique comme un veau à l'ananas et au curry, les plats sucrés-salés comme des souris d'agneau au miel et au gingembre, les fromages corsés, les desserts comme un dessert au chocolat noir intense ou des clémentines rôties aux épices.

Le Gewurztraminer donne naissance à des vins fruités, voire corsés, et charpentés en bouche rehaussés par des arômes puissants de fruits exotiques comme la mangue ou le litchi de rose, de miel et d’épices. Le nom même du cépage annonce les épices puisque le mot Gewurz signifie « épicé » en allemand, le Traminer étant un cépage issu du Tramin au sud du Tyrol autrichien. Cultivé sur le terroir Alsacien, le Gewurztraminer accompagnera parfaitement l’apéritif,  les cuisines épicées et exotiques, le foie gras mais aussi les fromages corsés, le Munster en tête et les desserts aux fruits. Il sera d’autant plus élégant, raffiné et riche en Vendanges Tardives ou Sélection de Grains Nobles ou s’expriment tous les arômes intenses et caractéristiques du cépage.

 

Le Gewurztraminer est disponible dans plusieurs gammes :

  • BIO,
  • Cuvée de Grande Réserve,
  • Alsace Grand Cru,
  • Vendanges Tardives,
  • Signature,
  • Vieilles Vignes,
  • Sélection de Grains Nobles.

 

 

Nos expressions INSOLITES réunissent également : le Vin Black Papillon, les Vins de Saison , les Vins "La Louve de Wolfberger" , le Vin Edelzwicker "Les Friands"  et les Vins des Hospices de Strasbourg

 

→ Apprenez en plus sur le vin Gewurztraminer sur notre site Wolfberger.com.