Par sa texture douce et fondante et son goût fin, le foie gras est la star de tous les repas de fêtes de fin d'année. Qu'il soit entier, en bloc, en conserve, cru ou mi-cuit, qu'il provienne d'Alsace, du Sud-Ouest ou d'ailleurs, issu du canard ou de l'oie, ce produit ravit les palais. La richesse et l'ampleur aromatique de nos vins blancs d'Alsace accompagnent parfaitement le foie gras poêlé, truffé, sur toast, en mousse, en terrine avec le Marc d'Alsace de Gewurztraminer ou cru et offre à vos papilles un complément extraordinaire !
La texture onctueuse et grasse du foie gras est merveilleusement escortée par le soyeux et l'aromatique de nos vins d'Alsace. Elégants, raffinés, amples et soyeux selon les mentions, ces vins à la robe jaune or s'expriment sur des notes florales, torréfiées, d'agrumes confits et de miel. Les douces notes de cannelle et de vanille de la liqueur épice Wolfberger se marient parfaitement à la composition du chutney qui accompagnera votre foie gras.
La sensualité des épices lointaines ! Les liqueurs Tendance instaurent des références originales dans l’univers des liqueurs. Dégustation D’une…

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Une expression aromatique exceptionnelle ! Issu du plus prestigieux cépage alsacien, le Marc d’Alsace de Gewurztraminer est distillé selon la méthode…

Un Alsace Grand Cru en majesté ! Créés pour marquer toutes les occasions de fête, ces Alsace Grands Crus au format magnum (150 cl) sont les dignes ambassadeurs…

Jalonnant le ban de la commune d'Eguisheim, le Grand Cru Eichberg est exposé au sud-est. Au pied des Trois Châteaux, ce terroir, constitué de marnes et de…

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Le Grand W de WOLFBERGER signe un vin de Vendanges Tardives à l'expression aromatique intense, singulière et surprenante, où la magie de la nature et le…

Un cadeau de la nature aux parfums gourmands ! Magie de la nature recueillie par le savoir-faire des hommes, la mention "Vendanges Tardives" s’applique à des…

Le Grand W de WOLFBERGER signe un Alsace Grand Cru, appellation qui honore 51 terroirs exceptionnels délimités selon des critères géologiques, climatiques et de…

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Situé sur un coteau exposé à l'est et au sud-est qui accueille le soleil matinal, le Grand Cru Frankstein surplombe la cité médiévale de Dambach-la-Ville. Le sol…

Jalonnant le ban de la commune de Wintzenheim, le Vin d'Alsace Grand Cru Hengst, exposé sud, sud-est, bénéficie d'un sol essentiellement marno-calcaire qui confère…

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Le plus charmeur des cépages d'Alsace ! Les Cuvées de Grande Réserve incarnent la quintessence des plus nobles cépages et témoignent du prestigieux héritage…

Un cépage fruité et aromatique ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", nés de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent des moments de dégustation d'une finesse et…

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Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires à argilo-sableux, le terroir du Grand Cru Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom…

Le vin d'Alsace Grand Cru Hatschbourg, exposé sud et sud-est et dont la culture de la vigne est attestée depuis le Haut Moyen Âge, s'étale à flanc de coteau sur…

Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires et gréseux, le terroir du Grand Cru Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom signifie…

Le vin Alsace Grand Cru Hatschbourg, exposé sud et sud-est et dont la culture de la vigne est attestée depuis le Haut Moyen Âge, s'étale à flanc de coteau sur la…

Une Sélection de Grains Nobles unique ! Ce vin exceptionnel ayant obtenu de nombreuses récompenses prestigieuses est présenté dans un coffret seau à glace noir…

Orienté à l'est, le coteau du Steinert est le plus abrupt des vignobles de la commune de Pfaffenheim. Ce terroir, très largement calcaire, constitué d'éboulis…

Un vin exubérant Le cépage le plus aromatique d'Alsace exprime toute sa fougue à travers un bouquet opulent de fleurs, de fruits et d'épices. …
