Filtrer
Sucrosité
Sec Demi-Sec Moelleux Doux
Cépage
Couleur
Prix
Récompenses
Millésime
Familles d’arômes
Cocktails
Mets
Voir plus
Appellations
Contenance

 

Fruits de mer

 

Fruits de mer et Vins blancs d'Alsace

Les repas de fêtes et de fin d’année appellent à la consommation de fruits de mers : crustacés, coquillages, moules et huîtres, calamars, oursins... Ces produits au goût iodé nécessitent des vins frais à la hauteur de la noblesse du mets.

Chacun de ces produits appellent un type de vin différent, mais tous se doivent d’être minéraux. La belle acidité de ces vins d’Alsace blancs délicats, minéraux, acidulés voire effervescents escortera parfaitement le goût iodé et salé de ces produits de la mer à la chair parfois moelleuse.

Nos suggestions

Découvrez les suggestions de notre oenologue  :

Associez les huîtres avec notre Crémant Révérence IX ou notre Riesling Cuvée des Seigneurs

Sublimez les crevettes et gambas avec notre Muscat Solstice d'Hiver et l'un de nos Riesling Grands Crus 

Associez les mets très fins comme le homard, langouste, coquilles Saint Jacques avec notre Pinot Gris Grand Cru RANGEN au caractère sec

Pour plus de conseils, n'hésitez pas à solliciter Emilie, notre oenologue avec notre service "mon oenologue à la maison"

Nos Selections

L'élégance et la finesse d'un Grand Crémant d'Alsace !L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la…

10.80€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections Nos Selections

Une élégance exceptionnelle magnifiée par le bois !L’Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode…

14.30€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections Nos Selections

Le prestige d'un grand Crémant d'Alsace  N°2 des VENTESL’Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la…

12.30€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

 Nouvel habillage ! Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de la terre, de…

10.90€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Ce terroir mythique impose sa pente vertigineuse qui nécessite des vendanges encordées. Orienté plein sud avec un ensoleillement remarquable, c'est l'unique terroir…

25.90€
Achat rapide
Découvrir

 Les FriandsUn vin Edelzwicker "Les Friands" est un vin tout en fraîcheur aromatique. Servi au verre ou en pichet, il apporte convivialité et vivacité à la table…

7.10€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Un hommage d'exception  ! Ce grand Crémant d'Alsace RÉVÉRENCE IX couronne la gamme Wolfberger avec distinction et élégance. Hommage d'exception au Pape Saint…

20.50€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Un hommage d'exception  !  Ce grand Crémant d'Alsace RÉVÉRENCE IX couronne la gamme Wolfberger avec distinction et élégance. Il est présenté dans un…

47.50€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

L'expression du Riesling en fine effervescence L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode…

10.10€
Achat rapide
Découvrir

Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols caillouteux marno-calcaires à argilo-sableux, le terroir du Steingrubler de Wettolsheim, dont le nom rappelle…

14.10€
Achat rapide
Découvrir

Toute la finesse et la distinction du cépage Chardonnay ! L’ Appellation Crémant d’Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la…

10.80€
Achat rapide
Découvrir

Le Grand W de WOLFBERGER signe une collection de vins et crémant d'Alsace à l'expression aromatique intense, singulière et surprenante, exaltée par le savoir-faire…

8.40€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

WOLBERGER X WEINSANTO  Notre gamme Papillon en édition limitée !Cette année, notre gamme Papillon se réinvente avec un nouvel habillage en édition limitée,…

9.50€
Achat rapide
Découvrir

 Sur le finage d’Eguisheim, exposé à l'est, sud-est et abrité au pied des Trois Châteaux, le Grand Cru Pfersigberg bénéficie d’un micro-climat chaud et sec. A…

14.10€
Achat rapide
Découvrir

Jalonnant le ban de la commune de Wintzenheim, le Grand cru Hengst, exposé sud, sud-est, bénéficie d'un sol essentiellement marno-calcaire et gréseux qui confère…

14.10€
Achat rapide
Découvrir

Un caractère typique pour le roi des cépages d'Alsace !Les Cuvées de Grande Réserve incarnent la quintessence des plus nobles cépages et témoignent du prestigieux…

10.90€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections Nos Selections

Le Grand Cru Rangen est le plus méridional des terroirs Grands Crus et sans doute aussi le plus mythique. Orienté plein sud avec un ensoleillement maximal, cet unique…

25.90€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

 Situé sur un coteau exposé à l'est et au sud-est qui accueille le soleil matinal, le vin d'Alsace Grand Cru Frankstein surplombe la cité médiévale de…

14.10€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Notre gamme BIO évolue avec un nouvel habillage !  Une élégance ronde et fruitée !Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques,…

9.90€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Un caractère léger et fruité !Wolfberger encourage une démarche de production agricole de vins biologiques, s’appuyant sur des vignerons engagés, respectueux de…

9.20€
Achat rapide
Découvrir

 Un charme subtil à redécouvrir ! Les vins "La Louve de Wolfberger" révèlent une personnalité unique grâce à un élevage en petits fûts de chêne.   …

9.80€
Achat rapide
Découvrir

 Une élégance ronde et fruitée !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe…

7.90€
Achat rapide
Découvrir

Un vin au fruité inimitable ! Les vins "Collection Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime.   …

8.50€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Un charme subtil à redécouvrir !Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DégustationCe…

7.30€
Achat rapide
Découvrir

Un grand cépage d'Alsace, racé et élégant ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance…

9.90€
Achat rapide
Découvrir

Un cépage sec et délicatement fruité ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance plus…

8.90€
Achat rapide
Découvrir

 Une élégante fraîcheur ! Les vins d'Alsace "Vieilles Vignes", issus de ceps âgés d'au moins 25 ans, offrent une finesse et une élégance plus intenses à vos…

8.30€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections Nos Selections

Une effervescence pure et délicate ! Ce Crémant d'Alsace SANS SULFITES AJOUTES très expressif a bénéficié d'attentions constantes et méticuleuses de la vigne au…

12.20€
Achat rapide
Découvrir

Un anniversaire d'exception !  Cette Cuvée honore notre aventure fabuleuse qui a débuté il y a 120 ans et vous invite à voyager un habillage circulaire inédit…

89.00€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Une ode aux terroirs Nos oenologues sélectionnent chaque année des parcelles prometteuses d'une qualité distinctive qui expriment tout le caractère d'un terroir…

9.30€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections Nos Selections

Situé sur un coteau exposé sud-est, sur des sols marno-gréseux, le terroir de l'Ollwiller bénéficie d'un climat particulièrement sec et ensoleillé propice à des…

14.10€
Achat rapide
Découvrir

Dégustation D'une robe jaune ambrée, ce crémant présente un fin cordon de mousse dont les bulles fines sont persistantes. Le nez se révèle sur des notes…

12.30€
Achat rapide
Découvrir

Une délicate insoucianceCe Crémant d'Alsace Brut exprime toute sa fraîcheur à travers la frivolité de ses bulles et la légèreté de ses…

9.50€
Achat rapide
Découvrir

Le nouveau millésime 2022 est arrivé ! Si frais et léger ! Les vins Belle Saison sont les invités singuliers des tables ensoleillées. DégustationSous sa robe…

7.50€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Le Rangen : un terroir vertical d'exception !  Le Grand Cru Rangen est le plus méridional des terroirs Grands Crus et sans doute aussi le plus mythique. Orienté…

99.00€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections Nos Selections

Situé sur une colline sous-vosgienne qui domine Barr, le Grand Cru Kirchberg de Barr se compose d'un sol marno-calcaire. Les vins issus de ce terroir allient une grande…

14.10€
Achat rapide
Découvrir

Le millésimé 2023 est arrivé !Si frais et aromatique !Les vins Belle Saison sont les invités singuliers des tables ensoleillées. DégustationLe  Muscat Belle…

8.10€
Achat rapide
Découvrir

 Jalonnant le ban de la commune d'Eguisheim, le Grand Cru Eichberg est exposé au sud-est. Au pied des Trois Châteaux, ce terroir, constitué de marnes et de…

13.90€
Achat rapide
Découvrir

Toute la personnalité du cépage "roi" d’Alsace ! Les vins "Collection Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour…

8.90€
Achat rapide
Découvrir
Nos Selections

Votre Crémant d'Alsace Wolfberger N°1 des ventes en édition limitée !Pour aborder les beaux jours et le retour de moments festifs, Wolfberger propose son iconique…

9.20€
Achat rapide
Découvrir

Uniquement disponible sur la boutique en ligne Les Caves essentielles ! Pour faciliter vos choix, nos œnologues et nos conseillers en boutique ont imaginé des…

111.20€
Achat rapide
Découvrir